Vidomyy yak Wepster, abo OSU 894.030, vin buv vyvedenyy dlya lushchennya, blanshuvannya i prodazhu yak yader v yakosti alternatyvy sortam OSU pid nazvoyu Lewis, Clark, Sacajawea i Yamhill, skazav zavodchyk OSU, Shon Melenbakher. Vin oholosyv pro vypusk sohodni u Portlendi na shchorichnykh zborakh Tovarystva vyrobnykiv horikhiv Orehona, Vashynhtona ta Brytanskoyi Kolumbiyi.
OSU planuye litsenzuvaty Wepster dlya rozplidnykiv, yaki pohodzhuyutsya platyty royalti u rozmiri 50 tsentiv za derevo. Melenbakher ochikuye, shcho rozplidnyky pochnut prodavaty obmezhenu kilkist derev tsiyeyi vesny ta bilshu kilkist nastupnoyi zymy.
Za slovamy Melenbakhera, Wepster vyroblyaye malenki kruhli yadra, shcho robyt yoho idealnym dlya shokoladnoyi promyslovosti, yaka viddaye perevahu yadram diametrom 11-13 milimetriv.
V rezultati skhreshchuvannya, zroblenoho v 1997 rotsi, tsey sort nazvanyy na chest rodyny Vepster na chest yikhnoho vkladu v Orehonsku industriyu lisovykh horikhiv ta prohramy OSU z vyroshchuvannya funduku. Simya takozh dopomohla stvoryty Profesorstvo Orehonskykh Fundukiv, zabezpechene Mehlenbacher.
Za slovamy Melenbakhera, Wepster maye kilka perevah u porivnyanni z analohamy. Za yoho slovamy, na 15 futiv vin vyshchyy za Yamkhilla, u yakoho zrostannya nyzhche, tak shcho mashynam vazhko zabyratysya pid navis, pidmitaty i zbyraty horikhy. Wepster ne vymahaye velykoho skorochennya chy navchannya, dodav vin.
Derevo takozh maye vysokyy riven stiykosti do skhidnoyi hnyly funduka, yaka ye po vsiy dolyni Villamett, de vyroshchuyetsya 99 vidsotkiv urozhayu funduku v SShA. Hrybkova khvoroba vyroblyaye vyrazky, shcho operizuyut hilky, i tse mozhe znachno zmenshyty vrozhayi. Derevo takozh nespryynyatlyve do velykykh klishchiv, yaki kharchuyutsya kvitkovymy brunkamy i vyklykayut yikhnye nabukhannya i zahybel.
Za slovamy Melenbakhera, vrozhaynist Wepster ye postiyno vysokoyu. V odnomu vyprobuvanni vin opynyvsya na pershomu mistsi v porivnyanni z devyatma riznymy sortamy, posadzhenymy u 2006 rotsi. Za pyat rokiv vin vyrobyv 57 funtiv horikhiv (vklyuchayuchy shkaralupu) na derevo, porivnyano z 43 funtamy dlya Yamhill. V inshomu vyprobuvanni Wepster dav 43 funty, abo pryblyzno s’tilky zh, skilky u sortiv OSU Jefferson, Yamhill ta Santiam. Krim toho, u Vepsteri sposterihalosya malo zaplisnilykh zeren, na vidminu vid Yamkhilla i osoblyvo Santyama.
U vyprobuvannyakh blyzko 95 vidsotkiv horikhiv Vepstera vtratyly svoye lushpynnya pry dozrivanni. Vony vpaly na z’emlyu pryblyzno za tyzhden do poyavy sortu, vidomoho yak Barselona, shcho dozvolylo zibraty yikh do pochatku sezonu doshchiv.
Pry zvazhuvanni v odnomu analizi blyzko 47 vidsotkiv zahalnoyi vahy horikha prypadalo na yoho yadro, pryblyzno s’tilky zh, skilky v Yamhill, i vyshche, nizh u 43 vidsotkiv Barselony. V inshomu vyprobuvanni, odnak, Wepster uviyshov do 44 protsenta porivnyano z 46 protsentamy Yamhill. Melenbakher zaznachyv, shcho u 2011 rotsi, koly lisovi horikhy buly sylno navantazheni horikhamy, u shkaralupi Yamkhilla ne bulo bahato yadra, shcho robylo yikh neprydatnymy dlya prodazhu. Navpaky, tsoho roku yadra Vepstera dosyt napovnyly rakovyny.
Za slovamy Melenbakhera, Uepster takozh pobyvaye Yamkhilla v inshomu rayoni. Pid chas blanshuvannya vidryvayetsya lyshe polovyna vnutrishnoyi shkiry Yamkhilla. Navpaky, pomirno voloknystyy vnutrishniy shar Vepstera lehko vydalyayetsya z yader sukhym zharom.
Vrakhovuyuchy, shcho dereva funduka ne mozhut buty zapyleni henetychno identychnymy, rekomenduyetsya vykorystovuvaty zapylyuvachi dlya Vebstera: York OSU, Gamma ta shche ne vypushchenyy universytetskyy vidbir, vidomyy yak OSU 880.027.
Zghidno z dopoviddyu Sluzhby rozpovsyudzhennya OSU, u 2011 rotsi lisovi horikhy shtatu Orehon prodaly funduka za 44 mln dolariv, shcho robyt yoho 24-m za znachymistyu silskohospodarskym tovarom shtatu. Funduk, takozh vidomyy yak funduk, ye ofitsiynym horikhom Orehonu.
nevelykymy zubchykamy, a na verkhivtsi rizko zazubreni.