Сорт «The Beast» (селекційний номер OSU 541-147) — це видатний гібрид, створений в Університеті Рутгерса шляхом схрещування ліній NY616 та OSU 226.118. Свою назву він отримав не за розмір дерева, а за феноменальну врожайність, яка «перевершує» всі очікування.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЛОДІВ ТА ПЕРЕРОБКА
Цей сорт орієнтований на промисловий ринок очищеного ядра:
- Калібр: Ядра невеликі, діаметром 9–11 мм — це золотий стандарт для шоколадної промисловості та виготовлення цільних горіхів у глазурі.
- Бланшування: Після обсмажування ядро демонструє відмінне очищення від шкірки.
- Вага та наповнення: Вага горіха — 1,6 г, наповнення ядром — 46%.
- Врожайність: Високоврожайний гібрид, що вступає у плодоношення вже на 2–3 рік після посадки.
БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ТА КЛІМАТ
- Витривалість: Сорт надзвичайно стійкий до східної бактеріальної опіки (EFB), не боїться сильних вітрів та морозів.
- Морозостійкість: Дерево витримує до -25°C, квіти зберігають життєздатність до -15°C.
- Габарити: Через 10 років дерево досягає висоти 15 футів (~4,5 м).
РОЛЬ У ЗАПИЛЕННІ
«The Beast» є стратегічно важливим запилювачем:
- S-алелі: 8 та 23.
- Сумісність: Є цінним донором пилку для інших сортів Університету Рутгерса. Ідеально поєднується з сортом «Grand Traverse» (алелі 11 і 25).
- Цвітіння: Початково-середні терміни цвітіння.
РЕКОМЕНДАЦІЇ З ПОСАДКИ
Завдяки своїй енергії росту, сорт передбачає два варіанти розміщення:
- Класичний: Схема 20х20 футів (~6х6 м).
- Інтенсивний: Схема 20х10 футів (~6х3 м) з обов’язковою обрізкою або проріджуванням дерев через 10 років для запобігання загущенню.
Резюме: «The Beast» — це надійний вибір для створення промислового саду. Якщо вам потрібен сорт, який швидко починає давати врожай, не боїться хвороб і виробляє ідеальний горіх для кондитерських фабрик, цей «Звір» стане вашим найкращим працівником.
Замовити
Нема в продажу