Фундук Каталонський — це перевірений часом промисловий сорт, який здобув велику популярність у країнах Європи завдяки своїй стабільній продуктивності та високій якості плодів. Сорт вирізняється великим розміром горіхів та відмінною витривалістю.
Ботанічна характеристика
- Сила росту: Кущ сильнорослий, потужний, досягає висоти 4–5.5 метрів.
- Цвітіння: Відбувається у середні терміни.
- Початок плодоношення: Молоді рослини починають давати врожай на 3–4 рік після посадки.
- Дозрівання: Плоди достигають на початку вересня.
- Особливість збору: Після повного дозрівання горіхи самі легко випадають з оболонки (плюски), що значно спрощує збір врожаю.
Характеристика плодів
- Розмір та вага: Горіхи великі, масою до 4 г.
- Форма: Округла, з високими товарними показниками.
- Супліддя: Горіхи зібрані в кластери по 3–5 шт.
- Ядро: Майже повністю заповнює шкаралупу, має солодкий смак із вишуканим присмаком мигдалю.
- Вихід ядра: Складає 38–40%.
- Шкаралупа: Бронзового кольору, середньої товщини, проте досить ламка.
Переваги сорту
- Висока врожайність: Один із найбільш продуктивних промислових сортів.
- Морозостійкість: Сорт адаптований до суворих зим та демонструє високу стійкість до низьких температур.
- Товарність: Великі горіхи та чудовий смак роблять його привабливим як для приватних садів, так і для промислових насаджень.
Технічне резюме
Морозостійкість: Висока.
Тип саджанців: Вегетативні (відведення).
Висота куща: 4 – 5.5 м.
Вага горіха: до 4 г.
Термін дозрівання: Початок вересня.
