Сорт «Сомерсет» (Somerset) — це результат спільної роботи доктора Молнара (університет Рутгерс) та Університету штату Орегон. Завдяки генетичній лінії «Ratolli», цей сорт став еталоном витривалості та якості ядра, що робить його ідеальним для органічного садівництва.
УНІКАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯДРА
«Сомерсет» вражає своїми технічними показниками, які забезпечують високу рентабельність:
- Наповненість ядра: Фантастичні 55% — один із найвищих показників серед промислових сортів.
- Вага та розмір: Ядро вагою 1,4–1,5 г, діаметром 12–13 мм.
- Якість: Горіх має тонку шкаралупу та насичений темно-коричневий колір.
- Бланшування: Помірне, ядро залишається якісним та без пошкоджень після обробки.
ОСОБЛИВОСТІ ДЕРЕВА ТА ДОГЛЯДУ
- Форма росту: Компактне дерево з легкою розкидистою кроною. Така структура дозволяє ефективно використовувати площу саду.
- Швидкоплідність: Сорт вирізняється швидким вступом у плодоношення.
- Механізація: 85% врожаю самостійно випадає з обгортки (плюски), що значно полегшує збір.
- Обрізка: Рекомендується періодичне проріджування та обов’язкове видалення підсохлих гілок для підтримки здоров’я дерева.
СТІЙКІСТЬ: САД БЕЗ ХІМІЇ
Головна перевага «Сомерсета» для сучасного фермера — його неймовірний імунітет:
- Стійкість до EFB: Сорт генетично захищений від східної бактеріальної опіки.
- Стійкість до фітофторозу: Висока опірність до кореневих та стовбурових гнилей.
- Економія: Фермер може практично не використовувати фунгіциди, що знижує витрати та дозволяє вирощувати екологічно чисту продукцію.
Резюме: «Сомерсет» — це вибір для тих, хто шукає “розумний” сорт. Високий вихід ядра (55%) у поєднанні з відсутністю потреби в хімічних обробках робить його одним із найвигідніших сортів для сучасного ринку.
