Tonda Francescana — це інноваційний італійський сорт фундука, виведений в Університеті Перуджі. Сорт захищений патентом ЄС №52157 від 2019 року. Він був отриманий шляхом схрещування елітних сортів Tonda di Giffoni та Tonda Gentile Romana і наразі перевершує батьківські форми за показниками врожайності.
Головні переваги та особливості
- Врожайність: Сорт демонструє вищу продуктивність порівняно з Tonda di Giffoni та Tonda Gentile Romana.
- Терміни дозрівання: Збір врожаю припадає на другу половину серпня. Стислий термін дозрівання зменшує ризики пошкодження плодів негодою, шкідниками та хворобами.
- Вегетація: Розпускання бруньок відбувається у середньо-пізній період. Цікавою особливістю є те, що листя може залишатися на гілках навіть після перших заморозків.
- Зберігання: Горіхи мають тривалий термін зберігання та оригінальний десертний смак.
Характеристики плодів
- Форма: Куляста, що дуже цінується в промисловості.
- Розмір горіха: 17–21 мм.
- Середня вага горіха: 2,43 г.
- Середня вага ядра: 1,08 г.
- Вихід ядра: 46–48% від загальної маси горіха.
Запилення та біологія
Цей сорт має важливу особливість — повну несумісність між власною квіткою та пилком, тому він потребує обов’язкової наявності запилювачів у саду.
Найкращі запилювачі для Тонда Франческана:
- Nocchione
- Camponica
- Tonda Gentile delle Langhe
Сорт ідеально відповідає вимогам сучасного ринку та кондитерської промисловості завдяки однорідності плодів та їхнім високим смаковим якостям.
Замовити